西葫芦是家常菜，原来的时候，父亲常常炒了给我们吃，配点肉，大家都很爱吃。但是近来，下午的饭一般都是我主动承担了，让父亲好好歇歇，这次炒西葫芦，稍稍换个花样，父亲喝酒的时候，我问：这样炒，好吃吧？父亲喝了一口酒说：“恩，好吃。”全家人在一起，快快乐乐的，最普通的家常菜，都是好滋味啊。。。。。。
1、西葫芦切的不用太薄，厚点口感更好。
2、煎的时候，火不用太大。
3、翻面后，可以再加点芝麻，好吃也好看。