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青笋肉片
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帕特里克奎恩

只是一道家常菜

食材
里脊肉 150g
青笋 1颗
花椒，豆瓣，淀粉 少许
盐，鸡精 少许
大蒜 2瓣
灯笼椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆瓣，淀粉，花椒粉，少许腌肉，上色的（可以倒掉豆油，不过适量哈）
  • 步骤 2/5
    大蒜剁泥，莴笋切片，辣椒切丝。
  • 步骤 3/5
    这是拌好的肉片
  • 步骤 4/5
    锅里倒油，放花椒炒香。放肉，迅速翻炒。马上放莴笋青椒下去一起翻炒。随后放调料。适量
  • 步骤 5/5
    吃饭了。一个人就是这样。吃大餐麻烦又浪费。只能这样吃点小菜
发布于 2018-09-08
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