听一位网友说，她们那边的西兰花梗是单独卖的，很便宜，真是好羡慕；比起西兰花头，我其实更喜欢吃西兰花梗了，可惜我们这边头和梗是不分开的，一样的价钱来卖，梗沉甸甸的还很压分量，更舍不得扔了。我们两个都不喜欢吃肥肉，我更是一点肥的不能吃，为了让肉味小清新一下，就用蚝油和番茄酱把五花肉腌了一下，果然好吃多了。
西兰花梗不要炒太久，以免影响口感；肉炒出油来，吃起来更健康，也不那么油腻。