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茄汁西兰花
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何必掩饰雨薇

喜欢的蔬菜排名第一应该就是西兰花了，这次配上番茄，微酸的口感特别合口味~

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
西兰花 300g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西兰花择小朵洗净
  • 步骤 2/8
    番茄切丁
  • 步骤 3/8
    西兰花绰熟
  • 步骤 4/8
    热锅下油先放番茄翻炒出水
  • 步骤 5/8
    倒适量水，稍稍与番茄平，再加入番茄酱，盐小火熬煮
  • 步骤 6/8
    用锅铲把番茄轻轻压碎，煮至汤汁稍稍浓稠样
  • 步骤 7/8
    然后下绰好的西兰花拌匀
  • 步骤 8/8
    最后加少许白糖拌匀融化即可。
小贴士

1.把握好番茄汁，不要太浓也不要太稀

2.西兰花绰水时加少许盐，可保持翠绿

发布于 2019-12-30
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