儿子爱吃西红柿，特别是配大米饭吃，一定要西红柿炒的菜做陪，早上买了西兰花，就配了西红柿炒了，西红柿的汤汁拌好米饭，再夹点西兰花吃，酸甜清脆很不错呢。
西兰花已过水焯过，所以入锅后，快速搅使其充分沾上汤汁，就可出锅。