Name: 双色手工面条
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 面粉 300g; 香油 适量; 盐 适量; 菠菜汁 适量; 生菜 适量; 酱油 适量; 醋 适量; 味极鲜 适量; 番茄酱 适量

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双色手工面条

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姑季盒重黑

自从上次给宝贝做了菠菜面吃，宝贝说那个面条好吃，让我在给她做的吃，她要直接用调料调起来吃的那种，为了让她多吃点，我就做了两种颜色的面条给她吃

时间:10分钟内

食材

面粉 300g

香油适量

盐适量

菠菜汁适量

生菜适量

酱油适量

醋适量

味极鲜适量

番茄酱适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

把菠菜汁加到一半的面粉里，和成面团，另一半面粉直接加水和成面团，放置案上醒10分钟
步骤 2/13

等面团醒好了，用擀面杖把面团分别擀开
步骤 3/13

借助擀面杖挡着，用刀把擀好的面切成自己喜欢的宽度
步骤 4/13

两种面都分别切好，备用
步骤 5/13

上锅烧水，等水开了，放进两种面条开始煮
步骤 6/13

等锅开了，加入提前洗好的生菜一起煮开
步骤 7/13

把煮好的面条和蔬菜捞出来
步骤 8/13

加上适量的盐调味
步骤 9/13

加上适量的酱油调味
步骤 10/13

加上适量的香醋调味
步骤 11/13

加上自制的西红柿酱调味
步骤 12/13

最后加上适量的金龙鱼香油调味
步骤 13/13

搅拌起来，一碗简单的双色面条就可以吃了

小贴士

面条要分别和好，然后放置醒10分钟，这样出来的面条更加的劲道

擀面时，手劲要一样，这样擀出来的面条厚度才能一样

发布于 2022-08-15