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青菜排骨手工面
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任性thesis

面条基本上人人都爱吃，自己做的手工面味道就更好啦，不仅面筋道，再放上爱吃的蔬菜肉类，那就太美味啦！

食材
中筋面粉 300g
黑木耳 50g
青菜 100g
排骨 80g
油 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将面粉加入适量的水和一点盐揉成面团，静置一段时间
  • 步骤 2/6
    将静置好的面团用开刷擀面杖压一下
  • 步骤 3/6
    切成一根根的面条，再拉伸的细一点
  • 步骤 4/6
    先将排骨入锅稍煮下再一边抻面条一边将面条放入锅中
  • 步骤 5/6
    最后再放入青菜和泡发好的木耳
  • 步骤 6/6
    香喷喷的手工面条就做好啦
小贴士

揉面时要加入一点盐，面条容易入味

发布于 2025-02-03
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