面条是面食中的传统品种之一，机器压面手擀面，圆条扁条宽心面，花样繁多，数不胜数。制作方法可简可繁，打卤面、热汤面、炸酱面都是家常必备的吃法。这道【小白菜排骨面】就是一块排骨一把菜，简简单单一碗面。
1、面条用挂面、手擀面、刀切面都可以。
2、小白菜可以选择自己喜欢的叶菜就可以。