小白菜肉丝面
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柾羡

小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收。

时间:10-30分钟
食材
小白菜 50g
五花肉 50g
适量
适量
酱油 适量
适量
味精 适量
味极鲜 适量
1棵
香菜 1棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    转杯食材,肉切丝,小白菜去根洗净,香菜洗净,葱去皮洗净
  • 步骤 2/9
    葱切成小段
  • 步骤 3/9
    锅内放油,油热后放入葱花爆香
  • 步骤 4/9
    放入肉丝,翻炒片刻
  • 步骤 5/9
    然后加入酱油,翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    然后锅内倒入水烧开
  • 步骤 7/9
    水烧开后,下入手擀面,煮三分钟
  • 步骤 8/9
    面煮的差不多了就放入小白菜,煮一分钟
  • 步骤 9/9
    然后一次放入盐,味极鲜,味精,醋即可。
小贴士

如果觉得味道不够还可以再加入适量虾皮

手擀面粗一些,适当的煮的时间长一些

发布于 2019-05-30
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