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胡萝卜汁手工面
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用蔬菜汁和面粉自己做的面条，比在外买购买的成品机器面条更营养，更美味。不要觉得好麻烦，其实只要简单的几个步骤，就可以吃上营养美味的手工面。不信呀就请往下看。

食材
胡萝卜 2个
面粉 120g
盐 适量
调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜两个
  • 步骤 2/10
    切粒
  • 步骤 3/10
    用料理机加少量水打成汁
  • 步骤 4/10
    面粉，胡萝卜汁，加少量盐和成团醒30分钟
  • 步骤 5/10
    擀开
  • 步骤 6/10
    折叠
  • 步骤 7/10
    用刀切开，抖散
  • 步骤 8/10
    锅中放水煮开，放入面条煮开
  • 步骤 9/10
    放些喜欢的蔬菜，和面条一起煮熟
  • 步骤 10/10
    煮好，装碗内，放上喜欢的调料撒点葱花即成
小贴士

打胡萝卜汁时水不要加太多

往汁液里加面粉时少量加入，以免掌握不好量

煮好的面据自己喜欢放入调料或浇头

发布于 2024-07-07
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