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胡萝卜娃娃菜排骨汤
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微光倾城含萱

转眼又到周末了，忙忙碌碌的这周过去的非常快，今天上发一道做法简单，但很营养又美味的汤——【胡萝卜娃娃菜排骨汤】。这道汤营养快捷，用高压锅煮可以在半个小时时间就可以搞定。非常非常地适合上班族哦。

食材
胡萝卜 160g
娃娃菜 205g
排骨 295g
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料：胡萝卜、娃娃菜、排骨（已焯水）
  • 步骤 2/14
    将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 步骤 3/14
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/14
    将娃娃菜清洗一下。
  • 步骤 5/14
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 6/14
    将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
  • 步骤 7/14
    接着，加入一些清水。
  • 步骤 8/14
    盖上盖、烧煮10分钟后关火。
  • 步骤 9/14
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 10/14
    然后，合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开，煮至断生熟软。
  • 步骤 11/14
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 12/14
    加适量的鸡精。
  • 步骤 13/14
    调味搅匀，即成。
  • 步骤 14/14
    盛出，装入碗中。
小贴士

也可以添加自己喜欢的食材。

发布于 2024-12-15
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