搜索菜谱、食材
娃娃菜排骨汤
6.5万 热度 140 收藏
偎澈拦磺俗_

其实这道菜挺简单的，现在的小排骨在市场上都可以剁好了，回来只要清洗清洗就好。这个菜喝汤蛮有营养的，又没有放油，所以味道还是稍微清淡一些的好～～

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 340g
排骨 355g
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：娃娃菜、排骨（已焯水）
  • 步骤 2/12
    将娃娃菜清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/12
    随后，将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    加入一些清水。
  • 步骤 6/12
    接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 步骤 7/12
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的娃娃菜翻动一下煮开，煮至娃娃菜熟透。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 10/12
    加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    加适量的味精。
  • 步骤 12/12
    调味搅匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-07-30
评论
相关菜谱