糖醋藕片平时做的比较多，但是没有找到合适的摆盘方式，所以今天特意将甜酸口的藕片，和咸辣口的苦苣搭配在一起，五味俱全，色彩鲜艳，喜欢的朋友可以试着做一做，味道相当棒，超开胃。
总结一下：这道菜总体的设计是五味俱全，酸甜的藕片加上咸辣口的苦苣，苦辣酸甜咸，五味俱全。