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糖醋藕片
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思量duplicate

糖醋藕片也是第一次学着做，完全是靠自己想响做的，吃起来也还不错

时间:10分钟内
食材
青红椒 80g
藕 250g
冰糖 50g
白醋 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    藕去皮切成片，青红椒切成方块，用冷水泡一下
  • 步骤 2/5
    锅里加水烧开，放藕片和青红椒下去焯水
  • 步骤 3/5
    焯好后，捞起放另一个冷水盆里过两次冷水
  • 步骤 4/5
    锅里放醋，加冰糖化开
  • 步骤 5/5
    用一大碗装好藕片，倒上糖水调匀再放冰箱冷一会
小贴士

焯水的时间一定要快

发布于 2019-11-12
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