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糖醋藕片
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困困椰

藕有很多吃法，做汤，热炒，都很好吃，过节的时候，吃得很油腻，不妨做个糖醋藕片，很爽口，也很好吃，秋天不妨多吃点藕，可以润肺呢

时间:10分钟内
食材
藕 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藕洗净去皮，切成片
  • 步骤 2/7
    锅中放水，水开后放入藕，煮2分钟
  • 步骤 3/7
    焯好的藕片。捞出放到凉水中，过凉
  • 步骤 4/7
    已经凉透的藕片中，放入适量的盐
  • 步骤 5/7
    放两大勺白糖
  • 步骤 6/7
    放入适量的白醋
  • 步骤 7/7
    放入适量的香油拌匀即可
小贴士

藕切片后，放到凉水中泡一会，颜色会变的很白

最好是放白醋，黑醋放进去颜色就不要好看了

发布于 2022-11-10
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