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糖醋藕片
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觅芹逢

邻居家阿姨要去南京看儿子了，早上临走的时候把家里的新鲜的藕拿来了，刚好我想吃藕呢。中午就开开心心的做了糖醋藕片。

时间:10分钟内
食材
鲜藕 500g
油 适量
盐 适量
红辣椒 1个
小葱 4根
姜 3片
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜的藕看着好漂亮啊。切成薄片。
  • 步骤 2/6
    热油锅。
  • 步骤 3/6
    下入葱和姜片。
  • 步骤 4/6
    把藕片倒入锅中。放入酱油调色。
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀后，放入盐。
  • 步骤 6/6
    再放入一茶匙的白糖。最后再放入醋。
小贴士

放入白糖一方面可以跳出甜味，还能是藕片吃起了更鲜甜。

发布于 2023-10-08
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