最近做菜害怕复杂，喜欢简单，换一种说法，谓之“懒”，所以无论何种食材，都择其步骤最少的方法烹调，比如莲藕，一定是凉拌。冬季食材本就有限，这样一来餐桌是很单调的。

一日突然发现一绝佳方法，可使做饭过程不再单调，那就是一边听歌一边做菜，一顿饭做成了歌还没听够呢，话说上次听歌还没智能手机呢，那时是mp3,某日它坏了，好像就没听过歌!

“公园里的荷花，它的叶子已残……”，不知为何比起夏天盛开的荷花，更喜欢秋天的残荷，凄美，寂寥或是平静，湖底淤泥下有没有洁白的莲藕呢?

最喜欢吃凉拌的莲藕，只加少许盐，香油，颜色洁白味道又清新，淡淡的真是好吃。

正是吃莲藕的时候，拒绝单一，今天换换口味，做了糖醋藕片，它口感软糯又有焦香的诱人，仿佛盛夏绽放的荷花，值此初冬回忆。

听着歌，做起饭来时间走的真快呀!