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清蒸桂鱼
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整洁undesirable

蒸这条鱼主要是给小宝宝吃的，小宝宝爱吃鱼，不爱吃肉，而且鱼也比较容易消化，桂鱼的刺也比较少，这种做法调味料也少，很适合宝宝吃的！

时间:10分钟内
食材
桂鱼 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
小葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱切末。
  • 步骤 2/6
    姜切丝，蒜切粒。
  • 步骤 3/6
    桂鱼处理干净。
  • 步骤 4/6
    两面切斜刀，抹上盐，涂上油，撒上姜蒜。
  • 步骤 5/6
    上锅蒸十分钟。
  • 步骤 6/6
    撒上葱花，倒点生抽，再盖上盖子虚蒸一分钟就可以了。
小贴士

看鱼的大小，我蒸的这条鱼不大，所以十分钟左右就可以了。

发布于 2024-06-20
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