儿子昨天晚自习回家后，告诉我想吃牛肉水饺，还说按说明天光棍节该吃面条，但是又不想吃面条，就凑合吃水饺把！还告诉我，他长的帅不会是光棍可以吃水饺。说的我一头雾水呢！反正只要他想吃什么，我给他做就可以喽！今天早上上班前提前和好面团，中午有提前下班，买牛肉馅和香菜，回到家换鞋、换衣服、换上围裙开始一系列程序了，一个小时全部搞定，儿子回到家，香喷喷的水饺就摆在餐桌上了，儿子沾着带有辣椒油的料汁吃的赞不绝口！总算偶没有白忙活。
1、水煮开后，放入水饺，大火再煮开，倒入适量凉水，再次煮开，倒入适量凉水，煮三个滚开饺子就可以出锅了。
2、调料汁可以根据自己的口味调制。
3、调馅的时候根据自己的口味加减调制品。