有人送给大姐一包袋装的银条，因为从来没吃过，她也不会做，于是，拿回来让我试试，我看其形状象胖胖的豆芽杆，就试用平常豆芽炒肉的方法来做，结果，发现味道不错，脆爽咸甜，麻辣可口。
1、蚝油有咸度，加盐要适量。
2、味精可以不加，也可加鸡精或高汤精调味。