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蚝油土豆肉片
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土豆是家里经常吃的蔬菜，营养丰富，做法又多种多样。

今天做的这道菜是蚝油土豆肉片，鲜美的肉片与美味的土豆搭配在一起，味道很不错呢！

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮
  • 步骤 2/11
    切片
  • 步骤 3/11
    精肉切片
  • 步骤 4/11
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 6/11
    倒入肉片炒熟
  • 步骤 7/11
    放蚝油炒香
  • 步骤 8/11
    倒入土豆片
  • 步骤 9/11
    炒至熟透
  • 步骤 10/11
    放盐、醋翻匀即可出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2022-12-13
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