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蚝油土豆肉丸子
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姗姗liu

耗油土豆丸子，味道很特别，土豆吸收了肉的味道，变得更加的美味，肉也没那么油腻，让人可以吃下很多，配上生菜，味道更加好了。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
生菜 300g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
鸡精 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将土豆切成末
  • 步骤 2/10
    将猪肉剁成馅
  • 步骤 3/10
    放入生姜末
  • 步骤 4/10
    放入耗油、盐拌匀
  • 步骤 5/10
    放入土豆末
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    捏成丸子状，下油锅炸成金黄
  • 步骤 8/10
    在烧热的锅中放入食用油，放入生菜和蚝油翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放入盘中，放上丸子，浇上一层稀释的蚝油汁即可
  • 步骤 10/10
    接下来就是享用美味了
小贴士

加入生姜可以去腥的。

发布于 2020-03-23
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