寒冷的冬天少不了火锅,各式的丸子也相继登场,今天炸了酥酥的土豆肉丸,儿子好开心,要知道儿子可是超级土豆粉丝呀!这样做出来的丸子可以直接吃,也可以凉了装保鲜袋里放冰箱冷冻保存,想吃的时候解冻,很是方便。
在搅拌时,一定要向一个方向搅拌上劲,圆子做好才不会松散。