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银芽肉片汤
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顾留芳Fffff

银芽肉片汤

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 100g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
陈皮丝 适量
香菜 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉片用油盐,生粉等腌一下;
  • 步骤 2/7
    然后连同姜丝,陈皮丝一起冷水入汤锅;煮开后去浮沫,转小火慢煮;
  • 步骤 3/7
    这时候可以把豆芽菜摘洗干净沥干;
  • 步骤 4/7
    香菜洗净切段;
  • 步骤 5/7
    当汤煮了有5-10分钟左右,下豆芽;
  • 步骤 6/7
    加入盐调味;
  • 步骤 7/7
    最后下香菜,滴一点香油即可!
小贴士

豆芽不宜久煮,久煮就不爽口了!

发布于 2020-09-01
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