螺旋藻是全营养食品，是碱性食品的代表，堪称食品中的圣品！这款用螺旋藻和豆芽。肉片做成的汤，制作简单，具有补气养血、改善贫血、具有防辐射的功效，最主要是制作简单。营养价值和保健价值都很高，尤其是防辐射，特别适合电脑一族，味道也不错，也是我经常要喝的一款汤，这里推荐给朋友们，希望大家喜欢！下附从网络找的有关螺旋藻的功效。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。螺旋藻功效：减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂。主癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫血；糖尿病；营养不良；病后体虚；用作保健食品。所以怡汝这款简单的【螺旋藻豆芽肉片汤】虽然食材简单，但是所谓是营养丰富，也是低价的养生汤煲系列。
1、我做的是放了一半的鸡汤一半的水，可以灵活掌握。
2、豆芽如果焯水可以不炒。
3、肉一定要浆好，这样煮好的肉才很酥烂。
4、豆芽要自己泡发或者买那种很瘦的豆芽，这个豆芽比胖豆芽贵25%，口感很香。
5、要是肉超级嫩的也可以把肉炸成小酥肉，就是要放一些面粉炸酥炸熟。