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豌豆尖肉片汤
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若桃壹

豌豆尖肉片汤

时间:10-30分钟
食材
豌豆尖 300g
鸡胸肉 250g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
粟米粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材图。
  • 步骤 2/10
    豌豆尖择洗干净，沥干待用。
  • 步骤 3/10
    鸡胸肉择洗干净，切片。
  • 步骤 4/10
    鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。
  • 步骤 5/10
    坐锅煮开水。
  • 步骤 6/10
    放入腌制好的鸡肉。
  • 步骤 7/10
    盖锅盖，煮至熟透。
  • 步骤 8/10
    揭盖，放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。
  • 步骤 9/10
    加入食盐调味。
  • 步骤 10/10
    熄火盛出。
小贴士

豌豆尖烫着吃最好。

发布于 2020-09-28
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