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豆芽肉末汤的做法
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岫烟priority

绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 1小把
肉末 少许
香葱 1棵
黑椒粉 少许
盐 适量
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料：豆芽去根部洗净，香葱切段，猪肉加少许黑椒粉剁碎。
  • 步骤 2/6
    锅中加入1碗清水，大火煮至快开时，下入肉末煮散煮沸。
  • 步骤 3/6
    下入豆芽。
  • 步骤 4/6
    汤再次煮沸时调入盐和鸡精关火。
  • 步骤 5/6
    再下入葱段拌匀即可。
  • 步骤 6/6
    盛入碗中即可食用。
发布于 2020-07-15
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