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青蒜牛肚
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忐忑infer
青蒜与牛肉,牛肚搭配最美味,或放入豆豉,或放入沙茶,都是很不错的选择
时间:10分钟内
食材
熟牛肚
250g
青蒜
200g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
老抽
适量
糖
适量
豆豉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
熟牛肚用冷水泡20分钟,去除盐分
步骤 2/5
豆豉切碎,青蒜斜切段
步骤 3/5
热锅冷油放入豆豉爆香
步骤 4/5
加入青蒜炒软
步骤 5/5
加入控干水的牛肚,放入老抽,糖,盐和鸡粉,炒匀即可
小贴士
豆豉不要太多,要炒香后再放入其他食材
发布于 2024-01-26
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