牛肉面是台湾独树一格的在地风味美食 名闻中外
尤其是在天冷时
更会让人特别想来上一碗
这次 利用日本面做出来的牛肉面
感觉吃起来更加的筋道
如果你是学子 早上来上一碗
那真是件很幸福的事
在广东 早餐不是特别的丰盛
不像北方 一大堆摆在那儿
一碗牛腩河粉 或肠粉 或云吞面
亦或者各类的粥品
最~最~普遍的早餐 只一样足以
如果有时间 想吃的丰盛一点
那就悠闲的去喝早茶吧
辅助材料可以家里有什么就 加什么，缺一两样都没关系
煮牛腩的时候，我改用了铸铁锅，小火慢慢煮，牛腩才会入味好吃。