在这个冬日的早上来一碗热气的腾腾的红烧牛肉面，一天都会觉得精力充沛。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
煮牛肉加入陈醋和陈皮有助于牛肉更快变软
可以一次多做一些红烧牛肉汤放在密封容器中，早餐煮个面加点菜，浇上牛肉和汤即可。