冬天到了，早上特别冷，早上来碗热腾腾的牛肉面，再合适不过了。炖一锅红烧牛肉，早上加热一下，把面条煮好，加入牛肉汤和牛肉就可以了，不到5分钟就能搞定一锅正宗的红烧牛肉面。满满一大碗红烧牛肉面，吃得一身热乎乎的再出门上学上班，一点也不觉得冷。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
1.牛肉冷水下锅，煮出血污，才能保证汤清，捞出来不能用冷水冲，用温水冲洗干净。
2.调料里加入了番茄酱，但是吃不出番茄酱的味道，作用在于中和酱油的味道，并且汤的颜色会红亮一点，省略了糖。
3.草果和肉蔻没有的话可以不用。