牛肉有很多种做法，平时常见的做法炖牛肉块儿和小炒牛肉比较多，今天来给大家介绍的是一道非常美味的香辣牛肉片，喜欢吃牛肉的人不要错过！香辣好吃的牛肉，打开你的味蕾，让你拥有火热秋天！
1.牛肉片切的厚薄均匀一些，上浆后再加入油抓匀使得牛肉片不易脱浆
2.郫县豆瓣酱偏咸，牛肉有底味，最后调味前先要尝试味道再调整，我家这点味够了。