今天做的这道香煎龙利鱼，最大程度地还原了深海特色美食龙利鱼的鲜香和营养，处理好的龙利鱼，用黑胡椒调味腌制，下锅微煎，吃一口，是满满地幸福，这个做法，宴客非常有面子，赶快跟着我学起来吧！
1、龙俐鱼本身肉质鲜嫩，比较鲜美，只用胡椒粉、蚝油稍腌下已经很好吃了，不用放盐。
2、不要煎太久，否则口感没那么好。
3、在煎好的龙俐鱼上挤上几滴柠檬汁可去腥味哦。