这龙俐鱼看着不是很大条，但是可以吃的肉倒是不少，我非常喜欢吃这个鱼，它的肉质特别的鲜嫩，也没有很多刺，差不多就是主骨那根刺，煎的香香的特别好吃，我会把肉挑出来给宝宝吃。配粥很不错的呢，而且鱼肉宝宝吃也很好呢。
加盐后可以腌制20分钟再煎，比较入味的。