秋冬季节，做一份能滋补身体的羊肉吧，羊肉的营养很丰富，它的脂肪含低于猪肉，正在减肥的朋友也可以吃。今天就把这道滋补菜的做法分享给大家。
1.此菜主要品孜然味道，其他调料的品种要少，用量要小。
2.大火爆炒，观察肉质，不要把肉炒的时间过长，否则肉会变干应影响口感。