在这个寒冷的秋冬季节，我们不妨来做一道孜然羊肉吧，羊肉的脂肪含量低于猪肉，爱美的女性朋友也可以吃，而且也不会上火，反而能滋补身体，还能很好的暖身，那接下一起来看看，孜然羊肉怎么做吧。
1.羊肉炒之前一定要过水焯一下。
2.孜然和白糖一定要在临出锅前再放入。