妈妈送的香蕉茄子,我开始换着花样鼓捣,还不错,受到了宝贝的喜欢,因为茄子蒸过之后很松软,所以就直接整个儿的上桌了,害的宝贝一手用筷子拽着,另一端用嘴叼着,有点费劲呀,很生活化的吃相呀!不过吃到嘴里后,还是竖起了大拇哥——好吃!亲爱的呢,没在家吃饭,自然没尝到这独一无二的好味道啦。
1、茄子蒸好后,一定要晾凉,拌起来才够味。
2、凉拌调料可根据自己的喜好随意调制。