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凉拌茄子
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leaflet善良

农家小院儿的蔬菜，总是诱惑着我！纯天然的有机蔬菜，无论怎么做，都是一道道妙不可言的美味佳肴！今天做一道最简单的农家菜肴～——凉拌茄子！

时间:10-30分钟
食材
土茄子 2个
红线椒 3个
葱 1根
蒜 半个
白糖 适量
醋 适量
味极鲜 适量
红油 适量
藤椒油 适量
芝麻香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    农家小院土茄子！
  • 步骤 2/7
    坐锅烧水，水开了放切好的茄子！
  • 步骤 3/7
    配菜！它们都来自农家小院儿！
  • 步骤 4/7
    切碎它们！
  • 步骤 5/7
    放碗里，加入白糖，醋，红油，味极鲜，藤椒油，芝麻香油，我加了少量的鸡精，可以加，可以不加，看自己口味！把它们搅拌匀了备用！坐等茄子熟！
  • 步骤 6/7
    ok啦！出锅后淋上备用好的汁就可以啦！
  • 步骤 7/7
    来吧！下啤酒，下米饭，下馒头！都超级的配哦！
发布于 2020-06-09
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