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藕炖肉皮
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天蓝陽光刺痛眼眸

今天用藕炖肉皮，很好吃的。

大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢，O(∩_∩)O哈哈~

食材
猪皮 500g
藕 500g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大料 适量
大葱 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉皮洗干净，藕刮皮洗净。
  • 步骤 2/9
    肉皮切条。
  • 步骤 3/9
    肉皮用开水焯一下。
  • 步骤 4/9
    炒锅烧热倒油，放白糖。
  • 步骤 5/9
    待白糖花开放肉皮，翻炒，待肉皮上色。
  • 步骤 6/9
    然后把肉皮水放进电压锅，放酱油花椒，大料葱姜蒜，盖盖炖30分钟。
  • 步骤 7/9
    藕切块。
  • 步骤 8/9
    再把肉皮藕放在炒锅炖，待藕软，烂就好了。
  • 步骤 9/9
    装盘即可。
小贴士

肉皮炖烂些好吃。

发布于 2024-04-26
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