藕节桑皮炖排骨
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枉薨

上回说过,上次感冒发烧咳嗽,咳到肚痛腰也直不起来,闺蜜给我带了药品补品,我爸专给我抓了几贴中药,他知我怕喝苦药汁,所以抓了藕节和桑白皮用来煲排骨,做好的汤水没中药那么难喝,当然肯定也没平时喝的汤水好喝,但还是可以接受的。藕节桑皮煲排骨,我是隔二三天就煲一次来喝,貌似效果好像还是可以的吧。具体是汤水起效果,还是补品起效果,这个就无从追究,也许是汤药的作用,也许是心理的作用,呵呵。

时间:1-2小时
食材
藕节 25g
桑皮 20g
排骨 150g
适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藕节和桑皮反复多次清洗干净,捞出沥干水分。
  • 步骤 2/6
    排骨飞水过冷河,控干水分。
  • 步骤 3/6
    把藕节、桑皮放入陶瓷锅中,注入适量清水。
  • 步骤 4/6
    再放入排骨
  • 步骤 5/6
    接上电源,按煲汤键,煲好后下少许盐调味后可食用。
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

藕节,中药名。

为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaerth.的干燥根茎节部。

性味甘、涩,平。归肝、肺、胃经。

据《本草纲目》记载,有:消瘀血,解热毒的功效。

桑皮是指桑树的皮。

性味甘、微苦。归肺、脾经。

功用主治:肺热喘咳,水饮停肺,胀满喘急,尤善泻肺火而平喘咳,治肺热咳喘,痰稠而黄。

发布于 2022-10-25
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