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蚬子莲藕炖排骨
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无关痛痒吉

莲藕炖排骨最简单好吃的做法,营养美味,味道鲜香,好吃不油腻

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
蚬子 10粒
酵母 1根
胡萝卜 1根
姜 1块
料酒 10g
香菜 3根
葱 2根
香菇 8个
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好原料
  • 步骤 2/11
    排骨洗净放入开水里焯水
  • 步骤 3/11
    取出过下冷水，放入砂锅内
  • 步骤 4/11
    加入料酒，姜
  • 步骤 5/11
    放入葱段
  • 步骤 6/11
    放入提前泡发的香菇
  • 步骤 7/11
    加入清水，放入提前泡软清洗干净的蚬子
  • 步骤 8/11
    先开武火，煮开，转小火炖1小时
  • 步骤 9/11
    在放入胡萝卜和莲藕块
  • 步骤 10/11
    加入盐
  • 步骤 11/11
    炖好后盛出撒葱花，香菜，倒少许香油即可
小贴士

无

发布于 2019-12-11
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