冬季的餐桌最温暖人心的莫过于一碗热汤。我把莲藕和排骨放进电饭煲里，用电饭煲完成整个烹煮过程，下班回家能喝到暖人心的热汤，又能把莲藕和排骨当菜肴。而且【莲藕炖排骨】具有清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的作用。
1、选用新鲜的材料炖汤更鲜美。
2、可以把电饭煲换成瓦煲或者其他的锅具来烹煮。