回妈妈家，妈妈说炖鱼吃，妈妈不喜欢煎的，说是太腻。
刀鱼营养：
含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育。
生病或身体有伤口时，吃鱼可以帮助恢复及愈合；
鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质，免于心脏病威胁。
鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素、矿物质。
老人孩子吃的话，还是炖来营养价值高，清淡也好消化。