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家常炖带鱼
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periodical企鹅

老公说喜欢吃我做的炖带鱼，他说以前他从没吃过炖带鱼，他喜欢吃的我就要做给他吃，因为他太瘦了...........

时间:10-30分钟
食材
带鱼 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
白糖 适量
食醋 适量
料酒 适量
葱姜蒜 适量
干红椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    带鱼洗净切段。
  • 步骤 2/6
    入油锅中煎一下盛出。
  • 步骤 3/6
    下入葱姜蒜，干红椒爆香。
  • 步骤 4/6
    下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。
  • 步骤 5/6
    炖至汤汁收干即可。
  • 步骤 6/6
    装盘即可。
小贴士

此菜还可以加入其它食材，比如海带，白菜，味道会更加鲜美。

发布于 2019-12-25
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