很好吃的酱大棒骨，以前小时候都是在过年的时候才能吃到的美味，记得那时妈妈常常把剩下的肉汤用来炖制海带和豆芽，每次都会炖很多，那时的我们有太多的快乐，可是现在一切都回不去了。
切记千万不可用高压锅压制，那样只会让口感大打折扣。