用砂锅做荷叶五花肉，再加上紫薯，真是一道不可多得的美味！
紫薯的酥香，荷叶的清香，再渗透着五花肉的肉香----
五花肉薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
1.也可以用一大张荷叶包住五花肉煮。
2.紫薯炸过后再煮，容易成型。