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下饭菜蒜叶五花肉
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郭芙蓉jerk

米饭福音 香喷喷

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
蒜叶 150g
蒜白 3颗
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉切片薄一点不要太厚（厚了不好出油）蒜叶 蒜白一样切段备用
  • 步骤 2/10
    放油热锅，先爆一下蒜白出香
  • 步骤 3/10
    放入五花肉炒至出油，大概出7分油的时候炒出来的五花肉最香最下饭
  • 步骤 4/10
    出油至图片上的就差不多 微黑
  • 步骤 5/10
    这个时候加入老抽翻炒片刻
  • 步骤 6/10
    这个时候加入老抽翻炒片刻
  • 步骤 7/10
    放入老抽翻炒片刻就可以放最后的蒜叶了，蒜叶翻炒至9分熟加入盐 鸡精翻炒一下即可出锅
  • 步骤 8/10
    成品
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

我家宝贝和我不喜欢很肥的五花肉所以我五花肉会出油得比较干

如果喜欢吃油一点的可以出油至5分即可

发布于 2018-08-30
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