我这次做的紫薯不是用来做甜品的那种紫番薯哦。这是我们当地农民自己种的一种薯类，它一般用于做菜的，很多都是闷来吃。用鸭肉闷味道会更好，但鸭肉我妈说孕妇不能吃多，所以这次我就买了五花肉闷。
这种紫薯我自己是比较喜欢吃的，它的肉很粉也很容易煮烂的，吃起来粉粉甜甜的我感觉不错，每次闷这种紫薯我都会把它闷得有点烂，这样才好吃，乐乐更是用来混在饭里吃，很快就能把一碗饭吃完。
这种紫薯很容易煮，反正熟了就会烂的，不要以为烂了就不好吃哦，其实烂了薯才粉粉的好吃的，跟其它薯类不一样。