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鸡块烧茭白
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岫烟priority

朋友给买的土鸡，特别好，只有2斤多，可是肚子里已经有了小鸡蛋了，应该是真正的土鸡了，买了茭白一起烧了，味道真不错的呀！

时间:1-2小时
食材
土鸡 1000g
茭白 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
冰糖 适量
红辣椒 适量
大料 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土鸡切块
  • 步骤 2/6
    锅烧热，倒油，放鸡块，翻炒，炒干，加各种调料翻炒
  • 步骤 3/6
    砂锅里水烧开，加炒好的鸡块，炖1-2个小时
  • 步骤 4/6
    茭白去皮洗净
  • 步骤 5/6
    切块，加入砂锅，载煮20分钟
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

水要一次加足，不要中途再添

发布于 2023-01-26
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