搜索菜谱、食材
鸡块烧玉米
2.6万 热度 157 收藏
澈叶蓝凌赵

本来想做鸡块烧土豆的，今天好像冰箱没土豆了，看到有玉米，上网一找一看，估计还有这样搭配就试试了

食材
鸡块 400g
玉米 2根
油 适量
盐 适量
生抽 5g
料酒 3g
大料 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡切成小块然后放水里泡半小时
  • 步骤 2/13
    玉米切成小块
  • 步骤 3/13
    锅里倒放油烧热
  • 步骤 4/13
    倒入鸡块炒匀
  • 步骤 5/13
    炒三分钟后加入料酒
  • 步骤 6/13
    然后炒至金黄后加入生抽炒匀
  • 步骤 7/13
    炒至上色后加入玉米
  • 步骤 8/13
    加入大料翻炒均匀
  • 步骤 9/13
    然后加入盖过鸡块的水
  • 步骤 10/13
    加入盐大火炖30分钟
  • 步骤 11/13
    炖至差不多收汁了
  • 步骤 12/13
    出锅前加点鸡精拌匀即可
  • 步骤 13/13
    烧好装盘
小贴士

因为鸡肉容易熟，所以炖的时候比较短

发布于 2022-07-17
评论
相关菜谱